شاي حليب الشوك (أو شوك الجمل) هو مشروب عشبي يُصنع من بذور نبات حليب الشوك ويُستخدم بشكل رئيسي لدعم صحة الكبد. يُعتقد أن مادة السيليمارين الموجودة في حليب الشوك تساعد في حماية الكبد وتجديد خلاياه. يمكن تحضيره بغلي بذور أو أوراق حليب الشوك المجففة في الماء الساخن وتصفيتها.

فوائد شاي حليب الشوك

دعم صحة الكبد: يساعد في حماية خلايا الكبد من السموم وتنظيفه، ويساهم في تجديد الخلايا التالفة.
مضاد للأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف التأكسدي.
دعم الهضم: قد يساعد في تحسين عملية الهضم وتنشيط إفراز العصارة الصفراوية، خاصة عند مزجه مع عشبة الهندباء.
فوائد محتملة أخرى: تشير بعض الدراسات إلى فوائد محتملة في تنظيم سكر الدم، وخفض الكوليسترول، وتعزيز المناعة، والوقاية من حصوات المرارة.

طريقة التحضير